随着消费水平的不断升高,熟食的外包装形式和品牌越来越多种多样,蒸煮袋销售,产品档次也随着不断提高,蒸煮袋采购,怎样才能合理的选择蒸煮袋和水煮袋。
蒸煮袋,蒸煮袋是一个概称,因为蒸煮根据其使用环境的温度不一样,蒸煮袋哪家好,也有一般型(蒸煮温度在100~200℃,杀菌30分钟)、高温型(121℃,杀菌45分钟)和耐高温型(135℃,杀菌15分钟)之分。
蒸煮袋/水煮袋是一种能进行加热处理的复合塑料薄膜袋,它具有罐头容器和耐沸水塑料袋两者的优点,因此,又称之为“软罐头”。蒸煮袋多用二层和三层材料复合而成,具有代表性的蒸煮袋结构是:外层为聚酯膜,作加强用;中层为铝箔,作防光、防湿和防漏气用;内层为聚烯烃膜(如聚丙烯膜),作热合和接触食品用。
生活中我们常常使用高温蒸煮袋来加热食物,由于涉及到自身安全问题,浙江蒸煮袋,大家对它的选材都很重视,对此,我们就请厂家专家为我们介绍一下高温蒸煮袋的选材问题。
蒸煮袋厂家专家指出,高温蒸煮袋的选材十分重要,我们需要根据蒸煮袋的终用途来确定采用哪些基材、怎么组合,要用哪种油墨和胶粘剂。这里所说的终用途,是指该袋要包装的是什么性质的食品,包装的重ffl是多少。
包装好后要经受多高温度(121℃、128℃、135℃ 还是145℃)和多长时间(60min、40min、 30min、20min、10min或更少)的蒸煮灭菌,做成的蒸煮食品要有多长的保质期。 因为不同的终用途,对蒸煮袋质ffl的要求就不同,对材科结构的组合、胶粘剂和油墨的质 W要求也不同,因此,就有成本的不同。我们要求适度包装,防止功能过剩的过度包装,让包装袋有一个合理的性价比,所以,搞淸楚用途这一点很重要。
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